Trong bối cảnh nhu cầu bảo quản thực phẩm, thủy sản và dược phẩm ngày càng cao, kho lạnh trở thành hạ tầng thiết yếu của nhiều doanh nghiệp logistics và sản xuất. Tuy nhiên, chi phí vận hành kho lạnh luôn thuộc hàng đắt đỏ nhất do yêu cầu duy trì nhiệt độ âm sâu liên tục. Chính vì vậy, tối ưu không gian lưu trữ bằng hệ thống kệ Drive In đang là giải pháp được nhiều doanh nghiệp lựa chọn. Loại kệ này không chỉ giúp tăng gấp đôi sức chứa hàng hóa mà còn giảm đáng kể chi phí làm lạnh, vận hành và bảo trì trong dài hạn
1. Tìm hiểu về đặc thù lưu trữ hàng hóa trong kho lạnh hiện đại
Kho lạnh là khu vực bảo quản đặc biệt, duy trì nhiệt độ từ 0°C đến âm 20°C để lưu trữ hàng hóa như thực phẩm, thủy sản hay dược phẩm. Ngoài nhiệt độ, độ ẩm cũng được kiểm soát nghiêm ngặt giữ mức 85-95% nhằm giữ chất lượng và hạn chế đóng băng.
Do hệ thống làm lạnh vận hành liên tục, chi phí kho lạnh cao gấp 2-3 lần kho thường, bao gồm điện năng, bảo dưỡng và nhân công. Vì vậy, nhiều doanh nghiệp lựa chọn kệ Drive In để tối ưu diện tích bảo quản, tăng mật độ lưu trữ và giảm đáng kể chi phí vận hành lâu dài.
Xem thêm: Những mẫu kệ kho đông chịu được nhiệt độ môi trường thấp
2. Đặc điểm của kệ Drive In – thiết kế, chất liệu, cách vận hành
1 – Thiết kế: Kệ Drive In có cấu trúc tương tự các dòng kệ kho công nghiệp, gồm khung trụ, giằng và thanh support tăng cứng. Tuy nhiên, thay vì dùng thanh beam đỡ pallet, mỗi dãy kệ được bố trí hai thanh ray song song để xe nâng đưa pallet vào sâu bên trong. Các dãy kệ liên kết liền khối, tạo thành hệ thống lưu trữ mật độ cao.
2 – Chất liệu: Kệ được làm hoàn toàn từ thép sơn tĩnh điện, độ dày 1.5–2.5 mm tùy tải trọng và kích thước. Lớp sơn tĩnh điện “xanh” không độc hại, giúp chống gỉ sét, tăng độ bền và đảm bảo an toàn cho môi trường kho.
3 – Vận hành: Hệ thống hoạt động theo nguyên tắc LIFO (Last In – First Out), xe nâng sẽ đi sâu vào dãy kệ để xuất nhập hàng. Reach Truck là loại xe phù hợp nhất, giúp tối ưu thao tác trong lối đi hẹp của kệ Drive In.
Xem thêm: Kệ Drive In phù hợp xe nâng nào?
3. Lý giải tại sao kệ Drive In lại tối ưu cho kho lạnh hiện đại
3.1 Tối ưu diện tích lưu trữ, giảm chi phí thuê/xây kho
Đây được biết là lý do hàng đầu mà các doanh nghiệp ưu tiên lựa chọn kệ Drive In trong kho lạnh. Với cấu trúc thiết kế không lối di chuyển giữa các dãy kệ sẽ tận dụng được tối đa không gian trong kho. So với các mẫu kệ khác thì mật độ lưu trữ có thể tăng gấp 2 lần. Với chi phí thuê/xây kho lạnh cao như vậy thì đây chính là giải pháp tiết kiệm hàng đầu.
3.2 Tiết kiệm năng lượng vận hành trong kho lạnh hiện đại
Dựa trên nguyên lý truyền nhiệt theo diện tích bề mặt, việc ứng dụng kệ Drive In sẽ giảm đáng kể không gian trống và quy mô lưu trữ phân tán trong kho lạnh. Nhờ đó, luồng lạnh được duy trì ổn định hơn, hạn chế thất thoát hơi lạnh ra bên ngoài và giảm áp lực vận hành cho hệ thống làm lạnh.
3.3 Phù hợp với các đặc tính hàng hóa trong kho lạnh
Do áp dụng nguyên tắc LIFO trong xuất nhập hàng, kệ càng trở thành giải pháp lý tưởng để lưu trữ các mặt hàng động lạnh, thực phẩm, thủy sản. Vì loại hàng hóa này thường xuất nhập khẩu theo lô lớn, ít thay đổi chủng loại và có tần suất xuất nhập cao.
3.4 Độ bền và khả năng chịu lạnh cao, giảm chi phí sửa chữa
Trong môi trường nhiệt độ thấp, thép thông thường dễ giòn và nứt gãy. Kệ Drive In khắc phục nhược điểm này nhờ thép chịu lực cao cấp và lớp sơn tĩnh điện chống ăn mòn, rỉ sét. Nhờ đó, hệ thống kệ vẫn bền chắc, ổn định lâu dài, giảm chi phí bảo trì và đảm bảo an toàn hàng hóa trong kho lạnh.
4. Lưu ý khi sử dụng kệ Drive In trong kho lưu trữ nhiệt độ âm
Khi ứng dụng kệ Drive In trong kho lưu trữ âm độ C các doanh nghiệp cần lưu ý 4 vấn đề sau:
– Giữ khoảng cách an toàn cho xe nâng: Ngoài lối di chuyển của xe nâng trong dãy kệ, kho vẫn cần bố trí thêm các khoảng trống để thuận tiện cho việc khởi động và thao tác xuất nhập hàng. Tránh việc không gian quá hẹp gây va chạm làm biến dạng khung kệ.
– Kiểm tra định kỳ kết cấu kệ: Thời gian đầu khi mới sử dụng kệ sẽ luôn giữ được sự ổn định nhưng sau khoảng 6 – 12 tháng thì cần kiểm tra định kì hơn. Vì có thể ốc vít bị nới lỏng, các chi tiết phụ bị hư hỏng hay bề mặt sơn bị bong tróc.
– Huấn luyện nhân viên vận hành: Việc vận hành kệ Drive In vẫn luôn yêu cầu khắt khe hơn kệ Selective hay kệ Double Deep, đặc biệt là trong kho lạnh. Vậy nên hãy huấn luyện nhân viên kho kỹ năng lái xe nâng và tuân thủ quy trình an toàn trong môi trường lạnh.
– Kiểm soát tải trọng và phân bố hàng hóa hợp lý: Kinh nghiệm bố trí hàng hóa là xếp hàng nặng ở dưới, nhẹ ở trên, và đảm bảo trọng tâm hàng hóa nằm đúng vị trí trên ray. Việc phân bố sai tải trọng dễ gây võng thanh đỡ hoặc nghiêng cột trụ.
Từ khả năng tối ưu không gian, giảm thất thoát nhiệt cho đến độ bền vượt trội trong môi trường lạnh, kệ Drive In đã chứng minh tính hiệu quả vượt xa các loại kệ thông thường. Chính những ưu điểm này đã trả lời rõ cho câu hỏi “Tại sao kệ Drive In lại là giải pháp tối ưu cho kho lạnh hiện đại?”.
Trung Thành là một chuyên gia trong lĩnh vực content với nhiều năm kinh nghiệm nghiên cứu và viết về kệ hàng trong siêu thị, kệ kho để hàng. Với kiến thức chuyên sâu và khả năng sáng tạo, Trung Thành đã xây dựng nhiều nội dung chất lượng, giúp khách hàng và doanh nghiệp tối ưu giải pháp trưng bày và lưu trữ hiệu quả.
Bài viết liên quan: