Lựa chọn đúng mặt hàng là yếu tố quyết định doanh thu và lợi nhuận của cửa hàng tạp hóa. Thay vì nhập thật nhiều sản phẩm ngay từ đầu, bạn nên ưu tiên những mặt hàng thiết yếu, có nhu cầu mua lặp lại cao và tốc độ quay vòng vốn nhanh. Điều này giúp giảm tồn kho, tối ưu dòng tiền và tạo lượng khách hàng ổn định. Dưới đây là 12 mặt hàng tạp hóa bán chạy nhất mà hầu hết các cửa hàng đều nên có.
1. Tiêu chí lựa chọn mặt hàng bán chạy
Một mặt hàng được xem là bán chạy khi đáp ứng các tiêu chí:
- Nhu cầu sử dụng hằng ngày.
- Tần suất mua lặp lại cao.
- Giá bán phù hợp với đa số khách hàng.
- Dễ bảo quản, ít hư hỏng.
- Quay vòng vốn nhanh.
- Có nguồn cung ổn định.
Đối với người mới mở cửa hàng, nên ưu tiên các nhóm hàng này trước khi mở rộng sang những sản phẩm có doanh số thấp hơn.
2. Top 12 mặt hàng tạp hóa bán chạy nhất
2.1 Mì ăn liền
Mì ăn liền luôn nằm trong nhóm sản phẩm bán chạy nhất nhờ giá rẻ, tiện lợi và phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.
Ưu điểm
- Bán quanh năm.
- Tần suất mua cao.
- Quay vòng vốn nhanh.
- Dễ nhập hàng từ nhiều nhà cung cấp.
2.2 Gạo
Gạo là mặt hàng thiết yếu của mọi gia đình nên luôn mang lại doanh thu ổn định.
Lưu ý
- Nên nhập nhiều phân khúc giá để phù hợp từng nhóm khách hàng.
- Bảo quản nơi khô ráo, tránh ẩm mốc.
2.3 Sữa và các sản phẩm từ sữa
Sữa nước, sữa bột, sữa đặc và sữa chua là nhóm hàng có nhu cầu lớn, đặc biệt tại khu vực đông dân cư và có nhiều gia đình trẻ.
Ưu điểm
- Khách hàng mua thường xuyên.
- Có nhiều chương trình khuyến mãi từ nhà sản xuất.
- Nguồn hàng ổn định.
2.4 Nước giải khát
Các sản phẩm như nước suối, nước ngọt, trà đóng chai, nước tăng lực luôn có sức tiêu thụ cao, đặc biệt vào mùa hè.
Phù hợp với: Khu dân cư, trường học, công trình, khu công nghiệp
2.5 Gia vị nấu ăn
Gia vị nấu ăn là nhóm sản phẩm gần như không thể thiếu trong mỗi gia đình và có nhu cầu mua quanh năm.
Bao gồm:
- Nước mắm.
- Dầu ăn.
- Nước tương.
- Muối.
- Đường.
- Bột ngọt.
- Hạt nêm.
2.6 Bánh kẹo
Bánh kẹo phục vụ cả nhu cầu ăn vặt lẫn biếu tặng trong các dịp lễ, Tết.
Nên ưu tiên:
- Bánh quy.
- Bánh snack.
- Kẹo.
- Socola.
- Bánh trẻ em.
2.7 Hóa mỹ phẩm
Hóa mỹ phẩm là nhóm hàng có biên lợi nhuận khá tốt, đồng thời thường xuyên được các hãng hỗ trợ chương trình khuyến mãi và chiết khấu.
Nhóm sản phẩm gồm:
- Dầu gội.
- Sữa tắm.
- Kem đánh răng.
- Bàn chải.
- Xà phòng.
- Nước giặt.
- Nước rửa chén.
2.8 Khăn giấy và giấy vệ sinh
Khăn giấy là mặt hàng tiêu dùng thiết yếu với nhu cầu ổn định.
Ưu điểm:
- Giá trị đơn hàng vừa phải.
- Dễ bán.
- Quay vòng vốn nhanh.
- Ít bị lỗi thời.
2.9 Thực phẩm khô
Thực phẩm khô có thời gian bảo quản dài và nhu cầu ổn định.
Bao gồm:
- Miến.
- Bún khô.
- Phở khô.
- Đậu.
- Nấm khô.
- Mộc nhĩ.
2.10 Đồ dùng cá nhân
Buôn bán đồ dùng cá nhân dù giá trị mỗi sản phẩm không lớn nhưng có lợi nhuận khá tốt và thường được mua kèm với các sản phẩm khác.
Các sản phẩm như:
- Dao cạo.
- Bông tẩy trang.
- Tăm bông.
- Băng vệ sinh.
- Khẩu trang.
2.11 Đồ vệ sinh gia đình
Đồ vệ sinh gia đình là nhóm hàng có giá trị đơn hàng tương đối cao và mang lại lợi nhuận tốt.
Bao gồm:
- Nước lau sàn.
- Nước tẩy rửa.
- Nước rửa kính.
- Chất tẩy toilet.
2.12 Đồ gia dụng nhỏ
Đồ gia dụng dù không có tần suất mua cao như hàng tiêu dùng nhưng giúp tăng giá trị đơn hàng và đáp ứng nhu cầu mua sắm tiện lợi của khách.
Gồm:
- Móc treo quần áo.
- Thau chậu.
- Ly cốc.
- Chổi.
- Cây lau nhà.
- Hộp đựng thực phẩm.
3. So sánh mức độ bán chạy và lợi nhuận
| Nhóm hàng | Tần suất bán | Biên lợi nhuận | Nên nhập |
| Mì ăn liền | ✔✔✔✔✔ | ✔✔ | Nhiều |
| Gạo | ✔✔✔✔✔ | ✔✔ | Nhiều |
| Sữa | ✔✔✔✔✔ | ✔✔✔ | Nhiều |
| Nước giải khát | ✔✔✔✔✔ | ✔✔ | Nhiều |
| Gia vị | ✔✔✔✔✔ | ✔✔✔ | Nhiều |
| Bánh kẹo | ✔✔✔✔ | ✔✔✔ | Trung bình |
| Hóa mỹ phẩm | ✔✔✔✔ | ✔✔✔✔ | Nhiều |
| Khăn giấy | ✔✔✔✔ | ✔✔✔✔ | Trung bình |
| Thực phẩm khô | ✔✔✔ | ✔✔✔ | Trung bình |
| Đồ dùng cá nhân | ✔✔✔ | ✔✔✔✔ | Trung bình |
| Đồ vệ sinh | ✔✔✔ | ✔✔✔✔ | Trung bình |
| Đồ gia dụng nhỏ | ✔✔ | ✔✔✔✔✔ | Ít |
Bạn muốn mở cửa hàng tạp hóa nhưng chưa biết nên bán gì? Khám phá 12 mặt hàng tạp hóa bán chạy nhất hiện nay như đồ uống, sữa, gia vị, đồ ăn vặt, khăn giấy, tã bỉm, đồ dùng cá nhân và chất tẩy rửa. Đây đều là những sản phẩm thiết yếu, có nhu cầu tiêu dùng cao, giúp cửa hàng tăng doanh thu và tối ưu lợi nhuận.
Câu hỏi thường gặp
Câu 1: Mặt hàng nào bán chạy nhất trong cửa hàng tạp hóa?
- Mì ăn liền, gạo, sữa, nước giải khát, gia vị, hóa mỹ phẩm và khăn giấy do có nhu cầu tiêu dùng hằng ngày.
Câu 2: Mặt hàng nào có lợi nhuận cao?
- Hóa mỹ phẩm, khăn giấy, đồ dùng cá nhân, đồ vệ sinh gia đình và đồ gia dụng nhỏ thường có biên lợi nhuận cao hơn các nhóm hàng thực phẩm thiết yếu.
Câu 3: Có nên nhập đủ tất cả các nhóm hàng ngay từ đầu?
- Không. Người mới nên ưu tiên các mặt hàng bán chạy, quay vòng vốn nhanh. Sau khi cửa hàng hoạt động ổn định và hiểu rõ nhu cầu khách hàng, bạn có thể mở rộng thêm các nhóm hàng khác.
Bài viết liên quan: